Pendant ce temps là...

.. ce qui occupe plus ou moins mes journées... quelques passions, la couture beaucoup, le tricot un peu, mes enfants à la folie!

01 nov. 09

A l'heure de la sieste

Tout le monde ne dort pas... Nougatine amandes/pignons de pins Ma recette Réaliser un caramel avec 125g de sucre (pas d’eau !!) Pendant ce temps faire dorer à sec 25g de pignons de pin et 100g d’amandes effilées Lorsque le caramel est doré y ajouter 25g de beurre salé (facultatif mais conseillé) Dès que le beurre est fondu, mélanger rapidement le caramel avec les amandes Etaler le tout dans un moule en silicone, type plat à tarte. Aplatir et attendre que ça refroidisse... [Lire la suite]
Posté par pendantcetempsla à 14:43 - - Permalien [#]
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